Auszug aus der Speisekarte Ferienpark Retgendorf

„Warme Ziege“
Zweierlei vom milden Ziegenkäse: goldbraun gebraten mit Preiselbeerkonfit und Frischkäsenocken an karamellisiertem Ahornsirup und Walnüssen, angerichtet auf einem frischen Gartensalat mit Cherrytomaten und Himbeer-Dressing, dazu Baguette

Schwäbische Schnitzelpfanne
2 saftige, panierte Schweineschnitzel auf frischen Rahmchampignons, zusammen mit Spätzle

Hamburger Schnitzel
Saftiges Schweineschnitzel in hausgemachter Panade, unter einem lachenden Spiegelei, zusammen mit knusprigen Bratkartoffeln