Auszug aus der Speisekarte Ferienpark Retgendorf
Unser Chefkoch empfiehlt ...
Zweierlei vom milden Ziegenkäse: goldbraun gebraten mit Preiselbeerkonfit und Frischkäsenocken an karamellisiertem Ahornsirup und Walnüssen, angerichtet auf einem frischen Gartensalat mit Cherrytomaten und Himbeer-Dressing, dazu Baguette |
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2 saftige, panierte Schweineschnitzel auf frischen Rahmchampignons, zusammen mit Spätzle |
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Saftiges Schweineschnitzel in hausgemachter Panade, unter einem lachenden Spiegelei, zusammen mit knusprigen Bratkartoffeln |
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