Auszug aus der Speisekarte Ferienpark Retgendorf


Unser Chefkoch empfiehlt ...

„Warme Ziege“
Zweierlei vom milden Ziegenkäse: goldbraun gebraten mit Preiselbeerkonfit und Frischkäsenocken an karamellisiertem Ahornsirup und Walnüssen, angerichtet auf einem frischen Gartensalat mit Cherrytomaten und Himbeer-Dressing, dazu Baguette
Schwäbische Schnitzelpfanne
2 saftige, panierte Schweineschnitzel auf frischen Rahmchampignons, zusammen mit Spätzle
Hamburger Schnitzel
Saftiges Schweineschnitzel in hausgemachter Panade, unter einem lachenden Spiegelei, zusammen mit knusprigen Bratkartoffeln

Ferienpark Retgendorf Kiefernweg 1 19067 Dobin am See (OT Retgendorf) Telefon: 03866 46030